Lócsemege

Hozzávalók:

2 szelet fehér kenyér

1 alma

1 narancs vagy mandarin

2 dl korpa

1 gyömbéres keksz

Elkészítés:

Öntsünk vizet a korpára, és kevergessük, amíg könnyen kenhető nem lesz. Kenjük rá a korpát az egyik szelet kenyérre. Hámozzuk meg a narancsot vagy a mandarint és a szeleteket valamint a felszeletelt almát egyenletesen helyezzük rá a korpára. most rakruk rá a másik szelet kenyeret, és díszítsük gyömbéres keksszel.

 Lócukorka

Hozzávalók:

200g teljes kiörlésű liszt

150 g korpás zabpehely

225 g cukorrépaszirup vagy méz

Elkészítés:

Gyúrjunk nyúlékony tésztát a hozzávalókból. Ha a tészta túl kemény, öntsünk hozzá vizet, ha túl vékony szórjunk bele lisztet. Formázzuk tetszés szerinti formájú apró süteményeket a tésztából. Melgítsük elő a sütőt 180C-ra és süssük keményre a süteményt, de ne égessük oda!